S Magdalenou Dobromilou Rettigovou se pobavíme zejména o jejím kuchařském umění. Magdalena otevřeně sdílí své kulinářské experimentování v dobách, kdy vanilka, citron nebo šafrán nebyly samozřejmostí, ale výzvou. Věděla, jak zužitkovat všechno – „od čumáčku po ocásek“ – a udržitelnost měla v malíčku dávno před tím, než to bylo „in“. Jak by reagovala na to, že se dnes v Česku vyhodí skoro milion tun jídla ročně? A co říká na teflon? I o tom bude řeč. Magdalena stále věří, že být dobrou hospodyňkou není ostuda – je to umění. Láska podle ní opravdu prochází žaludkem, a přestože dnes ženy mají možnosti, o jakých se jí ani nesnilo, základní dovednosti v kuchyni by neměly mizet z jejich repertoáru. Jak být šikovná (nebo šikovný!) i dnes, a přitom neztratit duši? Poslechněte si rozhovor, který voní po muškátovém květu a lidské moudrosti.

Pozor! V této epizodě dojde i na praktickou část – moderátor podcastu Jirka bude vařit! Co si pro něj naše nejslavnější kuchařka přichystala? A zvládne to bez mikrovlnky a instantní omáčky?